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清香型白酒检测内容,清香型白酒检测内容有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清香型白酒检测内容的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清香型白酒检测内容的解答,让我们一起看看吧。

清香白酒的国家标准2018?

GB/T 10781.2-2006 《清香型白酒》

清香型白酒检测内容,清香型白酒检测内容有哪些

一、高度酒

1、色泽、外观:无色或微黄、清亮透明,无悬浮物,无沉淀。

2、香气:

优级:清香纯正,具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调的复合香气。

1级:清香较纯正,具有乙酸乙酯为主体的复合香气。

3、口味:

优级:酒体柔和协调,绵甜爽净,余味悠长。

1级:酒体较柔和协调,绵甜爽净,有余味。

4、风格:

什么样的清香型白酒算好酒?

山西省的杏花村产地生产的汾酒是清香型白酒的代表,也是最好的清香型白酒;它也是清香型白酒的标杆;是中国的八大白酒之一;它工艺精湛、源远流长、素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒20年清香型42度怎么鉴别真假?

操作方法

01

该酒无色、清亮透明,无悬浮物,无沉淀,清香纯正,具有以乙 酸乙 酯为主体的清雅的复合香气,绵甜爽净,自然谐调,余香净长,具有清香型白酒的典型风格。汾酒标签上的古井亭商标,“汾酒”及“FFN JIU”字样,手摸有凸 出感。

02

市场抽查发现很多假汾酒是用回收的真酒瓶,灌注了普通白酒,欺骗消费者。由于假酒的瓶盖往往会露出破绽 ,消费者只要掌握了真品瓶盖的特征,就可以进行鉴别。

03

真品汾酒瓶盖有两种,一是用进口铝质材料制成,螺纹盖上印有“古井亭”图案,整齐清楚,盖内壁呈银白色,盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫,封口整齐严密,酒瓶倒置,滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向,并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成,顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。

检测清香型白酒用什么标准比较好?

答:给你推荐两种既简单又快速的方法。

一、首先看瓶子上的酒标:按照国家标准,GB/10781.1是浓香型的,GB/10781.2是清香型的。

二、凭口感:辛辣感比较明显、口味比较重的是浓香型的;口味比较清淡、面柔不呛嗓子的是清香型的。

三、像“红星二锅头56度”,酒标上明码标注了:GB/T10781.2,那就是属于清香型白酒,在瓶子上还贴有“清香醇正”,清香型无疑了。

四、牛栏山二锅头白酒,瓶子酒标上的“产品标准号是:GB/T10781.2”,那酒的香型肯定是清香型白酒了。

直接看酒标是最简单的鉴别白酒香型的方法之一,凡是正规的白酒厂家都会严格按照国家标准和要求生产和写明白酒标签的;试喝辛辣和绵柔不是经常喝酒的人可能会难以比较和把握!


到此,以上就是小编对于清香型白酒检测内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于清香型白酒检测内容的4点解答对大家有用。