1.简介
1978年是中国改革开放的重要一年，也是茅台酒历史上的重要时期。那时候的茅台酒瓶盖长这样——鹅卵石形状，上面盖着茅台酒的字样，而且是用铅字印刷的。
2.口感回忆
相信很多喜欢茅台酒的人都有自己的回忆，那我来分享一下我对1978年茅台酒口感的记忆吧。首先，它的颜色比现在的要浅一些，带着金黄而不是深色，酒体也更加清爽一些，不像现在的茅台酒那样厚重。它散发出的香味也是令人难忘的，不仅有花香、果香，还有一些香草的味道，感觉非常纯正。喝下去，一开始是酒味比较弱的，但慢慢地会在喉咙处爆发出来，那种辛辣的感觉让人难以忘怀。
3.藏酒价值
对于茅台酒收藏爱好者来说，1978年的茅台酒是非常有价值的。因为那时候茅台酒产量极少，而且还没有大规模进入海外市场，所以数量非常稀缺。再加上茅台酒本身就是中国著名的名酒，因此很多人都会把它作为投资品，从而形成了一个非常庞大的茅台酒收藏市场。而现在1978年的茅台酒更是愈发稀少，所以它的价值也越来越高。
4.茅台酒的历史
茅台酒是中国的一种传统白酒，有着悠久的历史。自唐朝以来，茅台酒就一直是贵族们喜爱的佳酿。而在明清时期，它更是成为了宫廷的御酒。而茅台镇自古以来就是中国酒文化的代表地之一，茅台酒也因此地而得名。茅台镇的茅台酒是经过长时间发酵而成，口感醇厚、风味独特，因此受到了国内外众多酒友的喜爱。