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酒类销售模式有哪些,酒类销售模式有哪些类型

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒类销售模式有哪些的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒类销售模式有哪些的解答,让我们一起看看吧。

怎么做好酒吧营销?

一:需要坚持特色经营的原则

酒类销售模式有哪些,酒类销售模式有哪些类型

也就是在酒吧经营过程中,突出个性和特色,充分借鉴一些经营比较出色的酒吧的经营经验,我认为,应在运营和服务管理中创新思路,努力做到特而不俗、特而不贵,使酒吧成为酒吧经营的亮点,从吸引人气逐步到带来财气。

二:坚持不断更新酒吧服装

酒吧服装对于酒吧的个性,特色,整体上起着画龙点睛的作用,好的酒吧服装是必不可少的配件。

三:需要注重营销工作的开展

需要采用对中促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场,在所有促销工作中,内部推销是最重要的工作方式。

酒吧服务工作是面对面的接待,训练有素的服务人员是酒吧推销的关键。

四:坚持面向社会大众的原则

酒吧经营一定要树立大众第一的原则,决不能固步自封、自以为是,盲目提高自身酒吧定位,一定要摆正心态,合理的为我们酒吧定位

五:坚持质量上乘的原则

首先你要知道酒吧营销是干什么的才能做好。一般人理解营销就是拉客人消费。很多营销只做了大量宣传而没有跟进后续服务,导致业绩一直做不起来。我简单分成两块。第一宣传,线上宣传现在所有社交类app可以做几个主流的比如陌陌探探微信,在跟进一些贴吧,热帖。各大论坛,知乎,天涯等。线下宣传无非在你酒吧附近或者商厦去发放一些酒水活动卡之类的,搜一下客户信息。第二服务,你要把顾客需求了解清楚去做他想要的事情不要盲目服务。第三售后服务,这个也算核心,你需要跟进客户后续的一些心态还有满意层度,有问题及时解决从而达到二次销售多次销售

首先建立客源。这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你。以后接触多注意观察客人,他有什么特点,然后记住。比如某位客人常腰痛,他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味,有的不喜欢加冰,你就得记得,别人给他加冰,你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。一群客人常来玩,你要让他们每个人都觉得你不错,但是不可能每个都把你记得那么牢,所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座,但是他对你印象深刻,他会提出找你,别人一般都会同意找你。然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成,而且每次两三百块小费是没问题的。还有你是挣提成的,得让客人多消费,你的提成才高,但是不要强迫客人消费,让别人把你看白了,以后不找你了。你得表面上帮他节约,实际里让他们多消费。比如啤酒便宜,红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧,不要莽撞的提建议,他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮,让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了,挣自己能挣得钱就可以了。切记。

到此,以上就是小编对于酒类销售模式有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒类销售模式有哪些的1点解答对大家有用。